catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл:
- title:
- Буй Суан Донг. Разработка технологии производства пресервов из объектов аквакультуры на основе биотехнологических приемов
- university:
- Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий
- The year of defence:
- 2011
- brief description:
- Буй Суан Донг. Разработка технологии производства пресервов из объектов аквакультуры на основе биотехнологических приемов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Буй Суан Донг; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий].- Астрахань, 2011.- 215 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/1834
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб