catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл:
- title:
- Степанов Николай Алексеевич. Разработка биотехнологий получения иммобилизованных дрожжей и их применения в бродильных производствах
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Степанов Николай Алексеевич. Разработка биотехнологий получения иммобилизованных дрожжей и их применения в бродильных производствах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.10.- Москва, 2007.- 175 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/2963
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб