catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл:
- title:
- Табакаева Оксана Вацлавовна. Обоснование применения отходов переработки Cucumaria Japonica в технологии эмульсионных продуктов
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Табакаева Оксана Вацлавовна. Обоснование применения отходов переработки Cucumaria Japonica в технологии эмульсионных продуктов : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07, 05.18.15 : Владивосток, 2004 180 c. РГБ ОД, 61:04-5/3836
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб