catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл:
- title:
- Попова Мария Юрьевна. Влияние условий хранения на качественные показатели и содержание общей ДНК в различных типах соевых белковых продуктов
- The year of defence:
- 2003
- brief description:
- Попова Мария Юрьевна. Влияние условий хранения на качественные показатели и содержание общей ДНК в различных типах соевых белковых продуктов : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 : Москва, 2003 147 c. РГБ ОД, 61:04-5/394-7
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб