catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл:
- title:
- Полшков Алексей Николаевич. Разработка метода регулирования композиций эфирных масел в составе многофункциональных добавок для мясопродуктов
- The year of defence:
- 2002
- brief description:
- Полшков Алексей Николаевич. Разработка метода регулирования композиций эфирных масел в составе многофункциональных добавок для мясопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Москва, 2002.- 134 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/2763-8
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб