catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл:
- title:
- Мартыненко, Эдуард Яковлевич. Разработка технологических процессов производства коньяка на основе закономерностей формирования его качества
- The year of defence:
- 1996
- brief description:
- Мартыненко, Эдуард Яковлевич. Разработка технологических процессов производства коньяка на основе закономерностей формирования его качества : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.07.- Ялта, 1996.- 49 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб