catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл:
- title:
- Седых Василий Владимирович. Разработка биотехнологии дегидратированного фарша из субпродуктов с белково-ликопиновым компонентом и его использование в пищевых концентратах
- university:
- ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет»
- The year of defence:
- 2018
- brief description:
- Седых Василий Владимирович. Разработка биотехнологии дегидратированного фарша из субпродуктов с белково-ликопиновым компонентом и его использование в пищевых концентратах: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.07 / Седых Василий Владимирович;[Место защиты: ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет»], 2018
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб