catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and production equipment
скачать файл:
- title:
- Николюк Ольга Ивановна. Интенсификация процесса сушки мучных изделий с говяжьей печенью с применением ультразвука
- university:
- ФГАОУВО Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
- The year of defence:
- 2017
- brief description:
- Николюк Ольга Ивановна. Интенсификация процесса сушки мучных изделий с говяжьей печенью с применением ультразвука: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.12 / Николюк Ольга Ивановна;[Место защиты: ФГАОУВО Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики], 2017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб