catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of fats, essence and perfumery-cosmetic products
скачать файл:
- title:
- Леонова Ирина Александровна. Разработка рецептур и технологии производства низкожирных эмульсионных продуктов
- The year of defence:
- 2002
- brief description:
- Леонова Ирина Александровна. Разработка рецептур и технологии производства низкожирных эмульсионных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06.- Москва, 2002.- 110 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/1399-0
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб