Лабейко Марина Анатоліївна Технологія одержання і використання природних антиоксидантів із вторинних продуктів олієжирових виробництв

brief description

Лабейко Марина Анатоліївна, молодший науковий співробітник відділу досліджень технології переробки олій та жирів Українського науково-дослідного інституту олій та жирів Національної академії аграрних наук України. Назва дисертації: «Технологія одержання і використання природних антиоксидантів із вторинних продуктів олієжирових виробництв». Шифр та назва спеціальності 05.18.06 технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів. Спецрада Д64.050.05 Національного технічного університету «Харківський політехнічний інститут»