catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Гаспарян, Шаген Вазгенович. Совершенствование элементов технологии изготовления и хранения солено-квашеной продукции
- university:
- Рос. гос. аграр. ун-т
- The year of defence:
- 2013
- brief description:
- Гаспарян, Шаген Вазгенович. Совершенствование элементов технологии изготовления и хранения солено-квашеной продукции : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Гаспарян Шаген Вазгенович; [Место защиты: Рос. гос. аграр. ун-т].- Москва, 2013.- 116 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-6/152
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб