catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Джинджолия, Тимур Нугзарович. Совершенствование технологии белых столовых вин на основе интенсификации процесса спиртового брожения
- university:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- The year of defence:
- 2012
- brief description:
- Джинджолия, Тимур Нугзарович. Совершенствование технологии белых столовых вин на основе интенсификации процесса спиртового брожения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Джинджолия Тимур Нугзарович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2012.- 214 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/3815
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб