catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Магомедов, Низамутдин Маллараджабович. Разработка технологии игристых вин на основе интенсификации процесса вторичного брожения
- university:
- Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского
- The year of defence:
- 2011
- brief description:
- Магомедов, Низамутдин Маллараджабович. Разработка технологии игристых вин на основе интенсификации процесса вторичного брожения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Магомедов Низамутдин Маллараджабович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского].- Москва, 2011.- 184 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/3094
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб