catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Агеева Наталья Васильевна. Совершенствование технологии производства пряников повышенной пищевой и биологической ценности
- university:
- Кубан. гос. техн. ун-т
- The year of defence:
- 2010
- brief description:
- Агеева Наталья Васильевна. Совершенствование технологии производства пряников повышенной пищевой и биологической ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Агеева Наталья Васильевна; [Место защиты: Кубан. гос. техн. ун-т].- Краснодар, 2010.- 183 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/2657
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб