catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Савин Андрей Евгеньевич. Разработка элементов технологии изготовления маринованной продукции из капусты кочанной
- university:
- Рос. гос. аграр. ун-т
- The year of defence:
- 2009
- brief description:
- Савин Андрей Евгеньевич. Разработка элементов технологии изготовления маринованной продукции из капусты кочанной : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Савин Андрей Евгеньевич; [Место защиты: Рос. гос. аграр. ун-т].- Москва, 2009.- 191 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-6/389
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб