catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Касай Елена Викторовна. Совершенствование технологии производства натуральных сухих вин на основе регулирования процессов брожения и кислотопонижения
- The year of defence:
- 2005
- brief description:
- Касай Елена Викторовна. Совершенствование технологии производства натуральных сухих вин на основе регулирования процессов брожения и кислотопонижения : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 Краснодар, 2005 152 с. РГБ ОД, 61:05-5/2910
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб