catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Алешкевич Юлия Сергеевна. Технология получения натуральных пищевых красителей и их применение в производстве мясорастительных продуктов
- The year of defence:
- 2001
- brief description:
- Алешкевич Юлия Сергеевна. Технология получения натуральных пищевых красителей и их применение в производстве мясорастительных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Краснодар, 2001.- 168 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/743-2
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб