catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Панфилова, Ирина Аркадьевна. Разработка технологии быстроразвариваемой крупы и хлопьев из целого зерна пшеницы профилактического назначения с использованием ИК-обработки
- university:
- Моск. гос. ун-т пищевых производств
- The year of defence:
- 1998
- brief description:
- Панфилова, Ирина Аркадьевна. Разработка технологии быстроразвариваемой крупы и хлопьев из целого зерна пшеницы профилактического назначения с использованием ИК-обработки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 / Моск. гос. ун-т пищевых производств.- Москва, 1998.- 24 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-7/3892-8
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб