catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Кочеткова, Алла Алексеевна. Научно-практические основы получения и применения пищевых добавок с комплексными технологическими функциями
- The year of defence:
- 1995
- brief description:
- Кочеткова, Алла Алексеевна. Научно-практические основы получения и применения пищевых добавок с комплексными технологическими функциями : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01.- Москва, 1995.- 79 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб