catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Попов, Валерий Павлович. Разработка технологии производства сухих полуфабрикатов крекеров с использованием варочных экструдеров
- university:
- Моск. гос. акад. пищевых производств
- The year of defence:
- 1995
- brief description:
- Попов, Валерий Павлович. Разработка технологии производства сухих полуфабрикатов крекеров с использованием варочных экструдеров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Моск. гос. акад. пищевых производств.- Москва, 1995.- 24 с.: ил. РГБ ОД, 9 96-1/1012-5
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб