catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Яковлева, Ольга Вячеславовна. Применение ржаных отрубей как источника пищевых волокон
- university:
- Моск. гос. академия пищевых производств
- The year of defence:
- 1995
- brief description:
- Яковлева, Ольга Вячеславовна. Применение ржаных отрубей как источника пищевых волокон : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 / Моск. гос. академия пищевых производств.- Москва, 1995.- 26 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-3/623-x
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб