catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Кобелев Константин Викторович. Научное обоснование и разработка инновационных технологий напитков на зерновой основе и их идентификация
- university:
- ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
- The year of defence:
- 2018
- brief description:
- Кобелев Константин Викторович. Научное обоснование и разработка инновационных технологий напитков на зерновой основе и их идентификация: диссертация ... доктора Технических наук: 05.18.01 / Кобелев Константин Викторович;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»], 2018.- 310 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб