catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Баранова Алла Геннадьевна. Разработка технологии сухих диабетических продуктов из клубней топинамбура
- university:
- Кубанский государственный технологический университет
- The year of defence:
- 2015
- brief description:
- Баранова Алла Геннадьевна. Разработка технологии сухих диабетических продуктов из клубней топинамбура: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Баранова Алла Геннадьевна;[Место защиты: Кубанский государственный технологический университет].- Краснодар, 2015.- 140 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб