catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Сосюра Елена Алексеевна. Разработка технологии напитков функционального назначения на основе виноградного сока
- university:
- Государственное научное учреждение Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Российской академии сель
- The year of defence:
- 2014
- brief description:
- Сосюра Елена Алексеевна. Разработка технологии напитков функционального назначения на основе виноградного сока: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Сосюра Елена Алексеевна;[Место защиты: Государственное научное учреждение Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Российской академии сельскохозяйственных наук].- Краснодар, 2014.- 208 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб