catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology sugars
скачать файл:
- title:
- Данильчук Юлия Валерьевна. Технология пищевых высокофруктозных сиропов из сахарной свеклы
- The year of defence:
- 2006
- brief description:
- Данильчук Юлия Валерьевна. Технология пищевых высокофруктозных сиропов из сахарной свеклы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05, 05.18.15.- Москва, 2006.- 185 с.: ил. РГБ ОД, 61 06-5/2509
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб