catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology sugars
скачать файл:
- title:
- Петрухин Сергей Анатольевич. Разработка комплексных улучшителей качества макаронных изделий
- The year of defence:
- 2001
- brief description:
- Петрухин Сергей Анатольевич. Разработка комплексных улучшителей качества макаронных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05.- Москва, 2001.- 111 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/628-2
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб