catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology sugars
скачать файл:
- title:
- Щербина Віта Анатоліївна Удосконалення технології стабілізації білих столових виноматеріалів до кристалічних помутнінь
- Альтернативное название:
- Щербина Вита Анатольевна Совершенствование технологии стабилизации белых столовых виноматериалов в кристаллических помутнений
- university:
- у Національному університеті харчових технологій
- The year of defence:
- 2018
- brief description:
- Щербина Віта Анатоліївна, старший інженер-технолог виробництва білих вин ТОВ «ПТК ШАБО»: «Удосконалення технології стабілізації білих столових виноматеріалів до кристалічних помутнінь» (05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння). Спецрада Д 26.058.04 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн