catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Агафонов, Олег Сергеевич. Разработка способов оценки качества и идентификации подсолнечных и соевых лецитинов на основе метода ядерно-магнитной релаксации
- university:
- Кубан. гос. техн. ун-т
- The year of defence:
- 2011
- brief description:
- Агафонов, Олег Сергеевич. Разработка способов оценки качества и идентификации подсолнечных и соевых лецитинов на основе метода ядерно-магнитной релаксации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Агафонов Олег Сергеевич; [Место защиты: Кубан. гос. техн. ун-т].- Краснодар, 2011.- 137 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/86
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб