catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Евдокимова, Оксана Валерьевна. Методология создания и продвижения на потребительский рынок функциональных пищевых продуктов
- university:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- The year of defence:
- 2011
- brief description:
- Евдокимова, Оксана Валерьевна. Методология создания и продвижения на потребительский рынок функциональных пищевых продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15 / Евдокимова Оксана Валерьевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2011.- 350 с.: ил. РГБ ОД, 71 12-5/223
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб