catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Плешкова, Наталья Анатольевна. Изучение основополагающих характеристик, составляющих потребительские свойства новых форм биологически активных добавок к пище
- university:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- The year of defence:
- 2011
- brief description:
- Плешкова, Наталья Анатольевна. Изучение основополагающих характеристик, составляющих потребительские свойства новых форм биологически активных добавок к пище : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Плешкова Наталья Анатольевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2011.- 18 с.: ил. РГБ ОД, 9 11-2/1797
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб