catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Грищенко, Владимир Владимирович. Разработка технологии продукции длительного хранения с использованием морских гидробионтов и ее товароведная оценка
- university:
- Тихоокеан. гос. экон. ун-т
- The year of defence:
- 2010
- brief description:
- Грищенко, Владимир Владимирович. Разработка технологии продукции длительного хранения с использованием морских гидробионтов и ее товароведная оценка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Грищенко Владимир Владимирович; [Место защиты: Тихоокеан. гос. экон. ун-т].- Владивосток, 2010.- 173 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/1085
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб