catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Фазуллина, Олия Фанавиевна. Разработка рецептуры и технологии производства обогащённого продукта для энтерального питания
- university:
- Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского
- The year of defence:
- 2010
- brief description:
- Фазуллина, Олия Фанавиевна. Разработка рецептуры и технологии производства обогащённого продукта для энтерального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Фазуллина Олия Фанавиевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского].- Москва, 2010.- 227 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/180
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб