catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Клиндухов Валерий Павлович. Разработка и оценка потребительских свойств функциональных напитков для школьного питания
- university:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- The year of defence:
- 2009
- brief description:
- Клиндухов Валерий Павлович. Разработка и оценка потребительских свойств функциональных напитков для школьного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Клиндухов Валерий Павлович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2009.- 122 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/2920
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб