catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Агапова Наталья Сергеевна. Влияние качества сырья на потребительские свойства бренди отечественного производства
- university:
- Санкт-Петербург
- The year of defence:
- 2002
- brief description:
- Агапова Наталья Сергеевна. Влияние качества сырья на потребительские свойства бренди отечественного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15.- Санкт-Петербург, 2002.- 231 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/74-0
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб