catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Бобожонова Галина Александровна. Колориметрический метод идентификации подлинности и контроля качества напитков
- university:
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский экономический университет имени Г.В
- The year of defence:
- 2014
- brief description:
- Бобожонова Галина Александровна. Колориметрический метод идентификации подлинности и контроля качества напитков: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Бобожонова Галина Александровна;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский экономический университет имени Г.В.Плеханова"].- Москва, 2014.- 186 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб