catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Пахомова Ольга Николаевна. Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового
- university:
- Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс - ФГОУВПО
- The year of defence:
- 2014
- brief description:
- Пахомова Ольга Николаевна. Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Пахомова Ольга Николаевна;[Место защиты: Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс - ФГОУВПО].- Орел, 2014.- 162 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб