catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Романова Алиса Сергеевна. Использование физических методов для увеличения срока годности охлажденной рыбы
- university:
- ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет»
- The year of defence:
- 2018
- brief description:
- Романова Алиса Сергеевна. Использование физических методов для увеличения срока годности охлажденной рыбы: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.15 / Романова Алиса Сергеевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет»], 2018.- 134 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб