catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Тюрікова Інна Станіславівна Наукове обґрунтування і розроблення технології напоїв резистентної дії з використанням волоського горіха
- Альтернативное название:
- Тюрикова Инна Станиславовна Научное обоснование и разработка технологии напитков резистентной действия с использованием грецкого ореха
- university:
- у Національному університеті харчових технологій
- The year of defence:
- 2019
- brief description:
- Тюрікова Інна Станіславівна, доцент кафедри технології і організації харчових виробництв ВНЗ Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі»: «Наукове обґрунтування і розроблення технології напоїв резистентної дії з використанням волоського горіха» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада Д 26.058.07 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн