catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Янова Марина Анатольевна. Научно-практическое обоснование и разработка инновационных технологий получения и применения текстурированных зерновых продуктов
- university:
- ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»
- The year of defence:
- 2021
- brief description:
- Янова Марина Анатольевна. Научно-практическое обоснование и разработка инновационных технологий получения и применения текстурированных зерновых продуктов;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб