catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл:
- title:
- Астафьева, Анна Николаевна. Исследование способов переработки замороженных плодов и ягод в вибрационном экстракторе
- university:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- The year of defence:
- 2013
- brief description:
- Астафьева, Анна Николаевна. Исследование способов переработки замороженных плодов и ягод в вибрационном экстракторе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Астафьева Анна Николаевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2013.- 153 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/1491
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб