catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл:
- title:
- Линник Андрей Юлианович. Совершенствование процесса получения пищевых эмульсий на роторном аппарате и определение их параметров методами математического моделирования
- university:
- Моск. гос. ун-т технологий и упр.
- The year of defence:
- 2008
- brief description:
- Линник Андрей Юлианович. Совершенствование процесса получения пищевых эмульсий на роторном аппарате и определение их параметров методами математического моделирования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Линник Андрей Юлианович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр.].- Москва, 2008.- 138 с.: ил. РГБ ОД, 61 08-5/1031
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб