catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл:
- title:
- Китаев Сергей Юрьевич. Исследование процесса копчения яйцепродуктов в аппарате с электростатическим полем
- university:
- Воронеж. гос. технол. акад.
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Китаев Сергей Юрьевич. Исследование процесса копчения яйцепродуктов в аппарате с электростатическим полем : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Китаев Сергей Юрьевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Воронеж, 2007.- 194 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/5048
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб