catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл:
- title:
- Шевцов Сергей Александрович. Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Шевцов Сергей Александрович. Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 : Воронеж, 2004 208 c. РГБ ОД, 61:05-5/1914
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб