catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл:
- title:
- Арапов Владимир Михайлович. Теория и усовершенствование конвективной сушки мелкодисперсных пищевых продуктов на основе законов химической кинетики
- The year of defence:
- 2003
- brief description:
- Арапов Владимир Михайлович. Теория и усовершенствование конвективной сушки мелкодисперсных пищевых продуктов на основе законов химической кинетики : Дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 : Воронеж, 2003 352 c. РГБ ОД, 71:04-5/262
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб