Філімонова Надія Вікторівна Підвищення ефективності роботи вовчків шляхом узгодження подачі та процесу подрібнення м’ясної сировини

brief description

Філімонова Надія Вікторівна, асистент кафедри проектування харчових виробництв та верстатів ново­го покоління Черкаського державного технологічного університету МОН України: «Підвищення ефективності роботи вовчків шляхом узгодження подачі та процесу подрібнення м’ясної сировини» (05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацев­тичних виробництв). Спецрада Д 64.088.01 у Харків­ському державному університеті харчування та торгівлі