catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл:
- title:
- Тарасенко Віра Григорівна. Технологічно-конструктивне обґрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовці до довготривалого зберігання
- university:
- Вінниц. нац. аграр. ун-т. - Вінниця
- The year of defence:
- 2015
- brief description:
- Тарасенко Віра Григорівна. Технологічно-конструктивне обґрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовці до довготривалого зберігання.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.12, Вінниц. нац. аграр. ун-т. - Вінниця, 2015.- 200 с.
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн