catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл:
- title:
- Яшонков Олександр Анатолійович. Удосконалення процесу отримання сушених пористих продуктів на основі рибної сировини
- university:
- Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків
- The year of defence:
- 2015
- brief description:
- Яшонков Олександр Анатолійович. Удосконалення процесу отримання сушених пористих продуктів на основі рибної сировини.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.12, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2015.- 230 с.
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн