catalog / TECHNICAL SCIENCES / The technology of baking products and food concentrates
скачать файл:
- title:
- Нєміріч Олександра Володимирівна Наукове обґрунтування та розроблення технологій сушеної харчової продукції та харчових продуктів з її використанням
- Альтернативное название:
- Немирич Александра Владимировна Научное обоснование и разработка технологий сушеной пищевой продукции и пищевых продуктов с ее использованием
- university:
- у Національному університеті харчових технологій
- The year of defence:
- 2019
- brief description:
- Нєміріч Олександра Володимирівна, завідувач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Національного університету харчових технологій: «Наукове обґрунтування та розроблення технологій сушеної харчової продукції та харчових продуктів з її використанням» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада Д 26.058.07 у Національному університеті харчових технологій МОН України
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн