Черниш Людмила Миколаївна Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтичного споживання : Черныш Людмила Николаевна Использование высокобелковой растительного сырья в технологии хлебобулочных изделий специального диетического потребления Chernysh Lyudmila Nikolayevna Ispol'zovaniye vysokobelkovoy rastitel'nogo syr'ya v tekhnologii khlebobulochnykh izdeliy spetsial'nogo diyeticheskogo potrebleniya
ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / The technology of baking products and food concentrates
- title:
- Черниш Людмила Миколаївна Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтичного споживання
- Альтернативное название:
- Черныш Людмила Николаевна Использование высокобелковой растительного сырья в технологии хлебобулочных изделий специального диетического потребления Chernysh Lyudmila Nikolayevna Ispol'zovaniye vysokobelkovoy rastitel'nogo syr'ya v tekhnologii khlebobulochnykh izdeliy spetsial'nogo diyeticheskogo potrebleniya
- The number of pages:
- 200
- university:
- у Національному університеті харчових технологій
- The year of defence:
- 2017
- brief description:
- Черниш Людмила Миколаївна, викладач спец- дисциплін Сумського коледжу харчової промисловості Національного університету харчових технологій: «Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтичного споживання» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів). Спецрада Д 26.058.06 у Національному університеті харчових технологій
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
