Касабова Катерина Рубенівна. Технологія маффінів підвищеної харчової цінності з продуктами переробки зародків пшениці та бурякового жому :



  • title:
  • Касабова Катерина Рубенівна. Технологія маффінів підвищеної харчової цінності з продуктами переробки зародків пшениці та бурякового жому
  • The number of pages:
  • 200
  • university:
  • Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків
  • The year of defence:
  • 2014
  • brief description:
  • Касабова Катерина Рубенівна. Технологія маффінів підвищеної харчової цінності з продуктами переробки зародків пшениці та бурякового жому.- Дис. канд. техн. наук: 05.18.01, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2014.- 24 с.
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины